Conhecido principalmente por sua exuberante pelagem que faz com que se pareça com um pequeno leão e também por sua característica coloração azulada da língua, o Chow Chow é, sem dúvida, uma das raças que desperta a atenção por onde quer que passe.
Pertencente ao grupo dos Spitz e cães do tipo primitivo, acredita-se que o Chow Chow é uma das raças caninas mais antigas e sua origem está provavelmente nas regiões das estepes áridas do norte da China e da Mongólia. Apesar disso, a raça não chegou à Inglaterra antes do século 18, e somente à partir de 1920 começou a conquistar notoriedade na Europa.
De temperamento calmo, o Chow Chow é considerado um cão reservado, independente e extremamente leal ao seu dono.
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